Bedienungsanleitung für Lauben Kitchen Machine 1200BC / 1200WT

Wichtige Informationen aus der Anleitung

Die Lauben Kitchen Machine 1200BC/1200WT ist ein leistungsstarkes Küchengerät für den Haushaltsgebrauch. Vor der ersten Inbetriebnahme müssen alle Verpackungsmaterialien entfernt und das Zubehör mit Seifenwasser gereinigt werden. Das Gerät darf nur auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche betrieben werden. Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht unbeaufsichtigt bleibt, wenn es an das Stromnetz angeschlossen ist.

Produktbeschreibung

Das Gerät besteht aus einem Multifunktionsarm mit Drehzahlregler und verschiedenen Anschlüssen für Zubehör. Zum Lieferumfang gehören unter anderem eine Edelstahlschüssel, ein Schneebesen, ein Rühraufsatz, ein Knethaken, ein Fleischwolf-Vorsatz mit verschiedenen Lochscheiben, ein Glas-Mixbecher und ein Zerkleinerer.

Verwendung

Rühren, Kneten, Emulgieren und Schlagen

Drücken Sie die Entriegelungstaste, um den Multifunktionsarm in die senkrechte Position zu heben. Setzen Sie die Schüssel ein und verriegeln Sie diese. Bringen Sie den gewünschten Aufsatz (Schneebesen, Rühraufsatz oder Knethaken) am Arm an und arretieren Sie ihn durch eine Vierteldrehung. Senken Sie den Arm in die waagerechte Position, bis er einrastet. Die Schüssel kann für bis zu 2 kg Teig verwendet werden.

Mixen, Mischen und Zerkleinern

Entfernen Sie die Abdeckung für den Mixer-Anschluss. Setzen Sie den zusammengebauten Mixer auf den Anschluss und fixieren Sie ihn durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Geben Sie die Zutaten in den Glas-Mixbecher. Der Mixer kann für bis zu 1,5 Liter Mischung verwendet werden. Lassen Sie den leeren Mixer nicht länger als 1 Minute laufen.

Fleischwolf

Setzen Sie die Schnecke mit dem schmalen Ende voran in den Fleischwolf-Vorsatz ein. Befestigen Sie den Messereinsatz und die gewünschte Lochscheibe. Schrauben Sie den Schraubring fest. Setzen Sie den Fleischwolf in den Anschluss am Gerät und drehen Sie ihn in die vertikale Position. Verwenden Sie zum Nachschieben des Fleisches ausschließlich den Stößel.

Wurstherstellung

Bereiten Sie das Fleisch vor und setzen Sie die Schnecke, den Separator und das Wurstfüllhorn in den Fleischwolf-Vorsatz ein. Befestigen Sie den Vorsatz am Gerät. Weichen Sie den Darm für 10 Minuten in lauwarmem Wasser ein, bevor Sie ihn auf das Wurstfüllhorn schieben.

Kebabherstellung

Setzen Sie die Schnecke, den Former und den Konusring in den Fleischwolf-Vorsatz ein. Befestigen Sie den Vorsatz am Gerät und drücken Sie die Kebab-Mischung durch die Füllöffnung.

Reinigung und Wartung

Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung vom Stromnetz. Der Motor darf niemals in Wasser getaucht werden; wischen Sie ihn nur mit einem feuchten Tuch ab. Das Zubehör ist spülmaschinenfest, mit Ausnahme der Metallteile des Fleischwolfs (Fleischwolf-Vorsatz, Lochscheiben, Schnecke, Schraubring). Diese müssen von Hand gereinigt und anschließend mit Speiseöl geschmiert werden.

Technische Daten

• Leistung: 1200 W
• Spannung: 220-240 V, 50/60 Hz
• Schalenvolumen: 5,5 l
• Glasgefäß: 1,5 l
• Kabellänge: 1,2 m

Sicherheitshinweise

Das Gerät ist nur für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Verwenden Sie keine beschädigten Kabel oder Stecker. Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es vom Stromnetz, bevor Sie Zubehör wechseln oder das Gerät reinigen. Berühren Sie keine beweglichen Teile während des Betriebs.