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Bedienungsanleitung für Toboli Pizzaofen 61998 / 61999
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Toboli Pizzaofen (Modelle 61998, 61999) sicher bedienen, installieren und warten. Umfassender Leitfaden zu Funktionen, technischen Daten und Sicherheitshinweisen.
PDF-Quelle: English · Zusammenfassung: Deutsch
Schnelle Antworten aus der Anleitung
Kurze Antwort
- Der Toboli Pizzaofen (61998/61999) ist ein elektrischer Ofen für Gastronomie und Haushalt. Er benötigt einen 230V-Anschluss, muss durch einen Elektriker installiert werden und darf nicht mit Wasser gereinigt werden. S. 1, 5
Wichtigste Schritte
- Reinigung des Schamottsteins S. 6
- Erste Inbetriebnahme S. 5
Erste Inbetriebnahme
- Gerät 30 Minuten leer aufheizen, um Gerüche zu neutralisieren. S. 5
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Probleme und Lösungen
Geruchsentwicklung
Normal bei erster Nutzung, 30 Min. leer aufheizen.
S. 5Wartung und Reset
- Schamottstein nur trocken mit einem Schaber reinigen. S. 6
Technische Daten
| Parameter | Wert | Hinweis | Seiten |
|---|---|---|---|
| Leistungsaufnahme 61998 | 2000 W | Stromverbrauch | S. 6 |
| Leistungsaufnahme 61999 | 3000 W | Stromverbrauch | S. 6 |
| Temperaturbereich | 0–350 °C | Einstellbare Temperatur | S. 6 |
Wo es im PDF steht
- Bedienung S. 4
- Technische Daten S. 6
Inhaltsverzeichnis
Abbildungen aus der Anleitung
Bild zum Vergrößern anklickenWichtige Informationen aus der Anleitung
Dieser Pizzaofen ist für den Einsatz in der Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch konzipiert. Vor der ersten Inbetriebnahme ist es wichtig, das Gerät ca. 30 Minuten leer aufzuheizen, um produktionsbedingte Gerüche zu neutralisieren. Das Gerät ist mit Schamottsteinen ausgestattet, die für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen.
Sicherheitshinweise
- Das Gerät darf nur von qualifiziertem Personal oder unter Aufsicht verwendet werden.
- Bei Beschädigungen sofort vom Stromnetz trennen und durch einen Elektriker prüfen lassen.
- Keine brennbaren Gegenstände in der Nähe platzieren.
- Verbrennungsgefahr: Komponenten werden sehr heiß. Schutzhandschuhe beim Entnehmen von Speisen tragen.
- Nicht in feuchter Umgebung verwenden.
Installation
Die Installation muss durch einen qualifizierten Elektriker erfolgen.
- Anschluss an eine 230 V / 50 Hz Schutzkontaktsteckdose.
- Absicherung mit mindestens 10 A.
- Mindestabstand von 10 cm zu Wänden und anderen Objekten einhalten.
- Gerät muss geerdet sein.
- Schutzfolie vor der ersten Nutzung entfernen.
Bedienung
Die Steuerung erfolgt über Thermostate für Ober-, Unter- (und bei Modell 61999 zusätzlich Mittel-) Hitze sowie einen Timer. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Anzeige aus.
Reinigung und Wartung
Schmutz auf dem Schamottstein kann mit einem Schaber entfernt werden. Wichtig: Der Stein darf nicht mit Wasser oder feuchten Tüchern gereinigt werden, da dies die Haltbarkeit beeinträchtigt und zum Bruch führen kann.
Praktische Hilfe
Typische Probleme
Geruch bei erster Inbetriebnahme
Dies ist normal. Lassen Sie das Gerät ca. 30 Minuten leer aufheizen.
Schamottstein bricht
Der Stein darf nicht mit Wasser oder feuchten Tüchern gereinigt werden.
Vor der Verwendung
- Schutzfolie entfernen
- Gerät auf stabilem Untergrund platzieren
- 10 cm Abstand zu Wänden einhalten
- Elektroanschluss durch Fachkraft prüfen lassen
- Gerät 30 Minuten leer aufheizen
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Technische Daten in der Praxis
- Temperaturbereich
- 0–350 °C
- Stromversorgung
- 230 V, 50 Hz
Abbildungen und Diagramme
- Das Bedienfeld enthält Thermostate für die verschiedenen Heizelemente (oben, unten, mitte) sowie einen Timer und einen Lichtschalter.
Modellkompatibilität
- Nur für den Innenbereich geeignet.
- Nicht für den Außenbereich geeignet.
Autor der Aufbereitung
Thomas Schneider
Redakteur für technische Anleitungen