Bedienungsanleitung für Avantco Speisenwärmer 177W50, 177W50CKR, 177W43

Wichtige Informationen aus der Anleitung

Diese Anleitung gilt für die Avantco Speisenwärmer der Modelle 177W50, 177W50CKR und 177W43. Die Geräte sind ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch durch geschultes Personal bestimmt. Es ist zwingend erforderlich, alle Sicherheitshinweise und Betriebsanweisungen zu lesen, um Verletzungen oder Geräteschäden zu vermeiden. Das Gerät ist nur für den Innenbereich geeignet und muss stets von brennbaren Materialien ferngehalten werden.

Installation und Inbetriebnahme

Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen, stabilen Fläche auf, die das Gewicht des Geräts und des Inhalts tragen kann. Der Aufstellungsort sollte eine konstante Umgebungstemperatur von mindestens 21°C (70°F) aufweisen und frei von Zugluft sein.

• Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien.
• Füllen Sie das Gerät mit warmem oder heißem Wasser bis zur "MAX"-Markierung, jedoch nicht unter die "MIN"-Markierung.
• Schließen Sie das Gerät an eine geeignete Steckdose an.
• Stellen Sie die gewünschte Temperatur über den Drehregler ein.
• Lassen Sie das Gerät ca. 25 Minuten vorheizen. Das Abdecken mit einem Gastronorm-Behälter beschleunigt den Vorgang.

Hinweis: Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Rauchentwicklung kommen. Dies ist normal und sollte in einem gut belüfteten Bereich erfolgen, bis der Rauch verflogen ist.

Betriebshinweise

• Verwenden Sie immer Gastronorm-Behälter; garen oder halten Sie Speisen niemals direkt im Wasserbad.
• Verwenden Sie zum Nachfüllen warmes oder heißes Wasser.
• Achten Sie beim Entfernen von Behältern auf entweichenden heißen Dampf.
• Halten Sie verderbliche Lebensmittel niemals unter 66°C (150°F).
• Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus und lassen Sie es ca. 1 Stunde abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Reinigung und Wartung

Reinigen Sie das Gerät täglich. Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und lassen Sie es abkühlen.

• Verwenden Sie warmes Seifenwasser. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien, Bleichmittel oder Scheuermittel.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein und verwenden Sie keinen Dampfstrahler.
• Bei Kalkablagerungen: Füllen Sie das Wasserbecken mit einer Mischung aus 75% Wasser und 25% weißem Essig. Lassen Sie die Lösung einwirken, spülen Sie das Becken anschließend gründlich mit klarem Wasser aus.

Fehlerbehebung

Bei Problemen prüfen Sie zunächst die Stromversorgung und den Wasserstand. Wenn das Gerät nicht heizt, stellen Sie sicher, dass es korrekt eingeschaltet ist und die Vorheizzeit eingehalten wurde. Bei defekten Thermostaten oder Heizelementen wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Elektriker.