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Bedienungsanleitung für Avantco 178APT27HC Kühltisch

Detaillierte Bedienungsanleitung für Avantco Kühltische der Serie 178APT. Erfahren Sie alles über die korrekte Installation, Temperaturregelung, Reinigung des Kondensators und Fehlerbehebung.

Schnelle Antworten aus der Anleitung

Kurze Antwort

  • Dieser Kühltisch ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Er muss auf einem ebenen Untergrund stehen, benötigt eine eigene Steckdose und darf nur in Innenräumen mit kontrollierter Temperatur (unter 24°C) betrieben werden. Die Reinigung der Kondensatorspule ist monatlich erforderlich. S. 3, 14

Wichtigste Schritte

  • Reinigung der Kondensatorspule S. 14
  • Temperatur einstellen S. 4

Erste Inbetriebnahme

  • 24 Stunden aufrecht stehen lassen, falls liegend transportiert. S. 3

Probleme und Lösungen

Kompressor läuft nicht

Sicherung prüfen, Stecker prüfen, Thermostat prüfen, Abtauzyklus abwarten.

S. 15

Wartung und Reset

  • Manuelles Abtauen S. 5

Technische Daten

Parameter Wert Hinweis Seiten
Temperaturbereich 33°F - 40°F Betriebstemperatur S. 4

Wo es im PDF steht

  • Sicherheitshinweise S. 2, 6
  • Installation S. 3
  • Temperaturregelung S. 4
  • Lebensmittelbehälter-Layouts S. 7, 8, 9, 10
Inhaltsverzeichnis

Abbildungen aus der Anleitung

Bild zum Vergrößern anklicken

Wichtige Informationen aus der Anleitung

Diese Anleitung gilt für die Avantco Kühltische der Serien 178APT und 178APPT. Das Gerät ist für den Innenbereich in einer temperaturkontrollierten Umgebung (unter 24°C / 75°F und unter 60% Luftfeuchtigkeit) konzipiert. Eine unsachgemäße Installation oder Wartung kann zum Erlöschen der Garantie führen.

Avantco Kühltisch Modellübersicht
Avantco Kühltisch Modellübersicht

Installation und Standort

Der Standort des Geräts ist entscheidend für die Leistung und Lebensdauer:

Zusätzliches Montagefoto von Seite 2
Zusätzliches Montagefoto von Seite 2
  • Stellen Sie das Gerät auf einen stabilen und ebenen Untergrund.
  • Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung. Halten Sie einen Abstand von mindestens 10 cm (4 Zoll) zur Rückwand ein.
  • Vermeiden Sie Orte mit direkter Sonneneinstrahlung, hoher Staubbelastung oder in der Nähe von Wärmequellen.
  • Wenn das Gerät während des Transports auf der Seite lag, lassen Sie es vor dem ersten Einschalten mindestens 24 Stunden aufrecht stehen.
  • Stellen Sie sicher, dass alle Zubehörteile wie Regale und Rollen korrekt installiert sind.

Elektrische Anforderungen

  • Das Gerät benötigt eine eigene, geerdete Steckdose.
  • Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.
  • Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt ist.
  • Trennen Sie das Gerät bei längerer Nichtbenutzung vom Stromnetz.
  • Warten Sie nach dem Ausstecken mindestens 10 Minuten, bevor Sie es wieder einstecken, um den Kompressor zu schonen.

Temperaturregelung

Die Kühltische sind werkseitig auf einen optimalen Temperaturbereich zwischen 0,5°C und 4,5°C (33°F - 40°F) eingestellt.

Digitales Bedienfeld
Digitales Bedienfeld
  • Einstellung ändern: Halten Sie die Taste "SET" für 1 Sekunde gedrückt, bis die Anzeige blinkt.
  • Verwenden Sie die Pfeiltasten, um die gewünschte Mindesttemperatur einzustellen.
  • Drücken Sie erneut "SET", um die Einstellung zu speichern.
  • Beachten Sie, dass eine zu hohe Einstellung zu unsicheren Lebensmitteltemperaturen führen kann.

Reinigung und Wartung

Eine regelmäßige Reinigung ist für die Effizienz unerlässlich:

  • Innenraum: Mit warmem Wasser und milder Seife reinigen. Keine scheuernden Reinigungsmittel oder Stahlwolle verwenden.
  • Türdichtungen: Regelmäßig (wöchentlich) entfernen, in Seifenwasser einweichen, trocknen und wieder einsetzen.
  • Kondensatorspule: Muss mindestens einmal monatlich gereinigt werden. Staub auf der Spule führt zu Fehlfunktionen und hohem Energieverbrauch. Trennen Sie das Gerät vom Strom, entfernen Sie die Abdeckung und reinigen Sie die Spule vorsichtig mit einer weichen Bürste oder einem Staubsauger.

Fehlerbehebung

Bei Problemen prüfen Sie zunächst:

  • Kompressor läuft nicht: Sicherung prüfen, Stecker kontrollieren, Thermostat-Einstellung prüfen oder warten, falls sich das Gerät im Abtauzyklus befindet.
  • Gerät kühlt nicht ausreichend: Luftzirkulation prüfen (Abstand zur Rückwand), Kondensatorspule reinigen, Türdichtungen auf korrekten Sitz prüfen.
  • Kondenswasserbildung: Luftfeuchtigkeit am Standort prüfen oder Türdichtungen reinigen/ersetzen.

Praktische Hilfe

Typische Probleme

Kompressor läuft nicht

Sicherung prüfen, Stecker fest einstecken, Thermostat niedriger einstellen oder Abtauzyklus abwarten.

Gerät kühlt zu schwach

Luftzirkulation verbessern, Kondensatorspule reinigen, Türdichtungen prüfen, zu viel warme Ware entnehmen.

Kondenswasser am Boden

Türdichtungen reinigen oder ersetzen, Luftfeuchtigkeit am Standort reduzieren.

Vor der Verwendung

  • Gerät 24 Stunden aufrecht stehen lassen, falls es liegend transportiert wurde.
  • Ebenen Untergrund sicherstellen.
  • Ausreichend Abstand zur Wand (mind. 10 cm) einhalten.
  • Eigene, geerdete Steckdose verwenden.
  • Alle Regale und Clips korrekt installieren.

Technische Daten in der Praxis

Temperaturbereich
Werkseitig eingestellt auf 33°F bis 40°F (ca. 0,5°C bis 4,5°C).
Umgebungsbedingungen
Betrieb nur unter 75°F (24°C) und unter 60% Luftfeuchtigkeit.

Abbildungen und Diagramme

  • Die Anleitung enthält detaillierte Layout-Diagramme für die Anordnung der Lebensmittelbehälter (Food Pans) für jedes Modell.
  • Die Tabellen auf Seite 13 zeigen die benötigten Trennstangen (Divider Bars) für die verschiedenen Konfigurationen.

Modellkompatibilität

  • Nur für den Innenbereich geeignet.
  • Nicht für den Außenbereich oder in feuchten/staubigen Umgebungen verwenden.

Autor der Aufbereitung

Thomas Schneider

Redakteur für technische Anleitungen

Prüft Bedienungsanleitungen mit Fokus auf Struktur, Sicherheitshinweise und schnelle Orientierung für Nutzerinnen und Nutzer.