Gebrauchsanleitung für ZWILLING Kochgeschirr

Wichtige Informationen aus der Anleitung

Diese Anleitung gilt für ZWILLING Kochgeschirr. Sie enthält wichtige Hinweise zur sicheren Verwendung, zur Energieeinsparung beim Kochen sowie zur korrekten Reinigung und Pflege, um die Langlebigkeit der Produkte zu gewährleisten.

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigen Sie das neue Kochgeschirr vor der ersten Benutzung gründlich mit heißem Wasser, handelsüblichem Spülmittel und einem Schwamm, Tuch oder einer Bürste. Trocknen Sie das Geschirr anschließend gut ab, um Wasserflecken zu vermeiden.

Tipps für die richtige Anwendung

• Erhitzen Sie das Kochgeschirr nur, wenn es trocken ist, um Ölrückstände oder Wasserflecken zu vermeiden.
• Lassen Sie das Kochgeschirr niemals unbeaufsichtigt oder leer auf der heißen Herdplatte stehen.
• Wählen Sie eine Herdplatte, die dem Durchmesser des Topfbodens entspricht.
• Verwenden Sie nach Möglichkeit einen Deckel, um Wärmeverlust zu minimieren.
• Salz sollte erst in kochendes Wasser gegeben und dann umgerührt werden, um Verfärbungen am Boden zu vermeiden.

Besonderheiten bei Herdarten

Induktionsherde

Bei Induktionsherden ist das Risiko einer Überhitzung besonders hoch. Erhitzen Sie das Kochgeschirr langsam auf mittlerer Stufe und vermeiden Sie die Nutzung der Boost-Funktion. Ein Summen oder Brummen ist technisch bedingt und kein Defekt.

Gasherde

Achten Sie darauf, dass die Gasflamme nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinausreicht, um Verbrennungen zu vermeiden.

Reinigung und Pflege

Lassen Sie das Kochgeschirr vor der Reinigung vollständig abkühlen, um Temperaturschocks (insbesondere bei Glasdeckeln) zu vermeiden. Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel. Aggressive Reinigungsmittel können die Oberfläche beschädigen.

Verfärbungen oder Ablagerungen auf Edelstahl können mit Edelstahlreiniger, Zitronensaft oder Essig entfernt werden.

Sicherheitshinweise

• Lassen Sie Kochgeschirr während des Gebrauchs nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Kinder in der Nähe sind.
• Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe, da Griffe heiß werden können.
• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nur auf hitzebeständige Oberflächen.
• Das Kochgeschirr ist nicht für die Mikrowelle geeignet.

Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr

Beschichtetes Kochgeschirr sollte bei niedrigen oder mittleren Temperaturen (ca. 2/3 der maximalen Herdleistung) verwendet werden. Verwenden Sie keine Ölsprays, da diese Rückstände hinterlassen können. Nutzen Sie zum Schutz der Beschichtung Küchenhelfer aus Holz oder Silikon und vermeiden Sie scharfe Gegenstände.

Temperaturbeständigkeit

• Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen: bis 150 °C.
• Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung (ohne Kunststoffgriffe): bis 230 °C.
• Kochgeschirr mit Keramikbeschichtung (ohne Kunststoffgriffe): bis 200 °C.