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Umrüstungsanleitung für BrewZilla 100L von Einphasen- auf Dreiphasenstrom

Erfahren Sie, wie Sie Ihr BrewZilla 100L Brausystem von Einphasen- auf Dreiphasenstrom umrüsten. Diese Anleitung enthält wichtige Sicherheitshinweise, Verkabelungsschritte und Prüfverfahren für Elektriker.

Inhaltsverzeichnis

Abbildungen aus der Anleitung

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Wichtige Sicherheitshinweise

Diese Umrüstung darf ausschließlich von einer qualifizierten Elektrofachkraft durchgeführt werden. Unsachgemäße Installation kann zu schweren Verletzungen oder Schäden am Gerät führen.

Stromverbrauch und Voraussetzungen

Das BrewZilla 100L verfügt über drei Heizelemente mit jeweils ca. 2200 Watt, was einer Gesamtheizleistung von 6600 Watt entspricht. Bei Verwendung einer 220-240V AC Stromquelle kann das Brausystem mit einem 32A Einphasenstecker betrieben werden. Wenn Ihr Standort über einen Dreiphasenanschluss verfügt, kann die Last auf alle drei Phasen verteilt werden.

Vorbereitung der Umrüstung

Trennen Sie das Brausystem vollständig von der Stromversorgung. Drehen Sie das Gerät um und entfernen Sie die Abdeckung des elektrischen Gehäuses an der Unterseite.

Verkabelung und Anschluss

Auf der Platine befinden sich drei Anschlüsse, die mit H1, H2 und H3 gekennzeichnet sind. Diese sind mit den drei aktiven Seiten der Heizelemente verbunden.

Identifikation der Anschlüsse H1, H2 und H3 auf der Platine
Identifikation der Anschlüsse H1, H2 und H3 auf der Platine
Installation des neuen Kabels durch die Kabelverschraubung
Installation des neuen Kabels durch die Kabelverschraubung
Anschluss der Erdung und der Phasen
Anschluss der Erdung und der Phasen
  1. Entfernen Sie die Überbrückungskabel, die H1, H2 und H3 verbinden.
  2. Entfernen Sie das Einphasenkabel und installieren Sie das neue Dreiphasenkabel durch die Kabelverschraubung. Verwenden Sie in der Regel ein 2,5 mm² Dreiphasenkabel (prüfen Sie die Anforderungen mit Ihrem Elektriker).
  3. Verbinden Sie den Ringkabelschuh mit der Erdung und sichern Sie diesen am Gehäuse des BrewZilla.
  4. Versehen Sie die drei aktiven Phasen und den Neutralleiter mit Gabelkabelschuhen.

Anschlussbelegung

Die Farbcodierung kann je nach Land variieren. In Australien gilt: Rot (Phase 1), Weiß (Phase 2), Blau (Phase 3), Schwarz (Neutralleiter). Prüfen Sie die lokalen Vorschriften für die korrekte Zuordnung.

  • Phase 1 an H1
  • Phase 2 an H2
  • Phase 3 an H3
  • Neutralleiter an N3

Abschluss und Prüfung

Bringen Sie die Abdeckung des elektrischen Gehäuses wieder an. Verwenden Sie ein Multimeter, um die Durchgängigkeit zwischen dem Gehäuse des BrewZilla und der Erdung am Stecker zu prüfen. Der Widerstand sollte nahe 0 Ohm liegen.

Durchgangsprüfung mit dem Multimeter
Durchgangsprüfung mit dem Multimeter

Praktische Hilfe

Typische Probleme

Unsicherheit über Kabelquerschnitt

In der Regel wird ein 2,5 mm² Dreiphasenkabel benötigt, dies muss jedoch von einem Elektriker vor Ort bestätigt werden.

Farbcodierung der Kabel

Die Farben für Phase und Neutralleiter variieren je nach Land. Prüfen Sie die lokalen Vorschriften, welche Farben für aktive Phasen und Neutralleiter verwendet werden.

Vor der Verwendung

  • Gerät vollständig von der Stromversorgung trennen
  • Qualifizierte Elektrofachkraft für die Durchführung beauftragen
  • Multimeter zur Prüfung der Erdung bereitstellen
  • Passende Gabel- und Ringkabelschuhe für die Verkabelung bereithalten

Technische Daten in der Praxis

Gesamtheizleistung
6600 Watt (3 x 2200 Watt)
Widerstand Erdung
Sollte nach der Umrüstung nahe 0 Ohm liegen (Durchgangsprüfung)

Abbildungen und Diagramme

  • H1, H2, H3 Anschlüsse auf der Platine
  • Erdungspunkt am Gehäuse
  • Anschluss der Phasen und des Neutralleiters

Modellkompatibilität

  • Nur für BrewZilla 100L
  • Umrüstung erfordert einen verfügbaren Dreiphasenstromanschluss am Standort

Autor der Aufbereitung

Laura Fischer

Fachredakteurin für Gebrauchsanleitungen

Beschreibt zentrale Funktionen, Einsatzbereiche und Hinweise aus Handbüchern in einer kompakten und nutzerfreundlichen Form.