Bedienungsanleitung für Thor Kitchen 10-Piece Stainless Steel Tri-Ply Cookware Set

Wichtige Informationen zur Verwendung

Das Thor Kitchen 10-teilige Edelstahl-Kochgeschirr-Set ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion. Um die Lebensdauer und Leistung des Kochgeschirrs zu erhalten, sollte die Hitze schrittweise reguliert werden. Lassen Sie das Kochgeschirr vollständig abkühlen, bevor Sie es waschen, um thermische Schocks oder Verformungen zu vermeiden.

Kochen und Anbraten

1. Bringen Sie die Lebensmittel auf Raumtemperatur und tupfen Sie sie trocken, um Spritzer zu vermeiden.
2. Heizen Sie die Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze vor. Ein Wassertropfen-Test zeigt die Einsatzbereitschaft: Wenn die Tropfen perlen oder tanzen, ist die Pfanne bereit.
3. Geben Sie eine dünne Schicht Öl in die Pfanne.
4. Fügen Sie die Lebensmittel hinzu, sobald das Öl schimmert oder leichter Dampf aufsteigt.
5. Lassen Sie das Bratgut ungestört garen, bis es sich von selbst löst und gewendet werden kann.
6. Nach dem Kochen können Sie den Bratensatz mit Wein, Brühe oder Wasser ablöschen, um Saucen zuzubereiten.

Reinigung und Pflege

Obwohl das Kochgeschirr spülmaschinenfest ist, wird das Handspülen mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm empfohlen, um das Aussehen und die Leistung zu erhalten.

• Eingebrannte Speisereste: Weichen Sie die Pfanne für mehrere Stunden oder über Nacht in warmem Seifenwasser ein.
• Vermeidung von Schäden: Verwenden Sie keine Stahlwolle, Scheuerschwämme oder scharfe Reinigungsmittel, um Kratzer zu vermeiden.
• Salz-Vorsicht: Um Lochfraß (Pitting) zu vermeiden, bringen Sie Flüssigkeiten zum Kochen, bevor Sie Salz hinzufügen, oder warten Sie, bis das Gargut bereits gart.
• Überhitzung: Vermeiden Sie es, eine leere Pfanne auf einer heißen Herdplatte zu lassen, da dies zu blauen oder braunen Verfärbungen führen kann.
• Lagerung: Trocknen Sie das Kochgeschirr vollständig ab. Stapeln Sie es vorsichtig oder verwenden Sie Pfannenschoner, um Kratzer zu vermeiden.

Sicherheit und Tipps

Das Kochgeschirr ist backofenfest bis zu 500°F (260°C), jedoch nicht für die Verwendung unter einem Grill (Broiler) geeignet. Kosmetische Veränderungen wie leichte Lochbildung oder Farbveränderungen beeinträchtigen die Kochleistung nicht. Bei Verfärbungen durch Hitze kann eine Essig-Wasser-Mischung (Verhältnis 1:3) helfen.