Bedienungsanleitung für Avantco 177BCG3 Kaffeemühle

Wichtige Informationen aus der Anleitung

Die Avantco 177BCG3 ist eine Kaffeemühle für den gewerblichen Gebrauch. Das Gerät ist ausschließlich für den Innenbereich bestimmt. Beachten Sie, dass das Gerät nicht wasserdicht ist und niemals in Wasser getaucht werden darf. Für den Dauerbetrieb wird empfohlen, das Gerät in Intervallen von maximal 15 Minuten Mahlzeit pro 35 Minuten zu betreiben, um eine Überhitzung der Mahlkammer zu vermeiden.

Sicherheitshinweise

• Das Gerät darf nur von geschultem Personal bedient und gewartet werden.
• Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.
• Trennen Sie das Gerät vor jeder Reinigung oder Wartung vom Stromnetz.
• Greifen Sie niemals in die Mahlkammer oder an die Klingen.
• Betreiben Sie das Gerät nur, wenn der Bohnenbehälter sicher montiert ist.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Handschutz beschädigt ist oder fehlt.

Installation

Stellen Sie sicher, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen Fläche in einem trockenen Bereich aufgestellt wird. Vor dem ersten Anschluss:

1. Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden und Vollständigkeit.
2. Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass sich keine Fremdkörper im Mahlwerk befinden.
3. Montieren Sie den Griff des Bohnenbehälters mit den mitgelieferten Schrauben.
4. Installieren Sie die Auffangschale.
5. Stellen Sie sicher, dass die elektrische Spannung mit den Anforderungen (110V/60Hz) übereinstimmt und das Gerät geerdet ist.

Bedienung

Der Hauptschalter verfügt über drei Positionen: OFF (Aus), ON (Standby/Bereit), RUN (Mahlen). Vor der ersten Inbetriebnahme muss ein Testlauf durchgeführt werden:

1. Schließen Sie das Gerät an den Strom an (Schalter auf OFF).
2. Stellen Sie den Mahlgradregler auf die gröbste Stufe (#9).
3. Schalten Sie das Gerät auf RUN.
4. Drehen Sie den Mahlgradregler während des Betriebs schrittweise von #9 auf #1 und wieder zurück auf #9.
5. Hören Sie auf ungewöhnliche Geräusche.

Für den normalen Betrieb füllen Sie Bohnen in den Behälter, stellen den gewünschten Mahlgrad ein und schalten auf RUN. Nach dem Mahlen schalten Sie auf OFF und nutzen den Schieber am Auswurfschacht, um Kaffeereste zu entfernen.

Wartung und Service

Regelmäßige Wartung ist für die Langlebigkeit entscheidend:

• Überprüfen Sie den Zustand der Mahlscheiben etwa alle 100 kg gemahlenen Kaffees.
• Ersetzen Sie die Mahlscheiben nach jeweils 1.000 kg gemahlenen Kaffees.
• Bei ungewöhnlichen Geräuschen oder Vibrationen kontaktieren Sie einen zertifizierten Techniker.

Reinigung

Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt ist. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände oder scheuernden Materialien. Reinigen Sie den Bohnenbehälter mit einem Tuch, warmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel. Lassen Sie alle Teile vollständig trocknen, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.